Restoran Bali Pork Star

Restoran Bali Pork Star

fkossmpkotabali.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Restoran Bali Pork Star. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Restoran Bali Pork Star

Mencicipi menu khas Bali menjadi aktivitas yang sayang untuk dilewatkan ketika liburan ke pulau surga ini. Hanya saja, perburuan kuliner ini menjadi terbatas kalau Anda adalah seorang wisatawan muslim yang dilarang mencicipi kuliner olahan babi. Namun, kalau merupakan seorang pencinta kuliner babi, Bali punya stok tempat makan enak yang bejibun. Salah satu lokasi makan yang harus Anda kunjungi adalah Restoran Bali Pork Star.Namanya saja Bali Pork Star. Oleh karena itu, Anda hanya akan menjumpai deretan kuliner babi dalam berbagai bentuk. Menariknya lagi, olahan babi yang ada di sini tidak hanya tersaji dalam cara pengolahan tradisional. Chef yang profesional dari Bali Pork Star juga berupaya untuk menampilkan kuliner babi tradisional khas Bali dengan sentuhan bumbu-bumbu ala Tiongkok dan Jepang.

Interior Serba Babi di Restoran Bali Pork Star
Sebagai restoran yang menawarkan menu utama olahan daging babi, tak heran kalau Bali Pork Star mendesain interior ruangan bertema babi. Anda akan menemukan beberapa mural yang bergambar babi dengan kulit berwarna merah mudanya. Tak hanya itu, beberapa spot yang ada di restoran ini juga sengaja dicat dengan warna merah muda senada dengan kulit babi.Desain yang penuh dengan mural ini membuat para pengunjung kerap mencoba berfoto seru selama menyantap makanan di Bali Pork Star. Pengelola restoran juga tidak keberatan dengan aktivitas para pengunjung tersebut. Malahan, mereka dengan terbuka mendorong para tamu untuk puas berburu foto instagramable.

Baca Juga : Siobak Babi Khe Lok

Desain yang penuh dengan mural ini membuat para pengunjung kerap mencoba berfoto seru selama menyantap makanan di Bali Pork Star. Pengelola restoran juga tidak keberatan dengan aktivitas para pengunjung tersebut. Malahan, mereka dengan terbuka mendorong para tamu untuk puas berburu foto instagramable.Menu andalan yang bisa Anda temukan di Bali Pork Star Restaurant adalah Pork Belly. Makanan ini dibuat dengan bahan utama berupa daging perut babi yang dimasak dengan gaya kuliner Prancis. Ketika memesan menu ini, Anda bisa memilih untuk menyertainya dengan kentang goreng atau nasi. Harganya, dipatok sebesar Rp50 ribu. Ada pula pork ribs dengan ukuran porsi cukup besar, dipatoks seharga RP75 ribu.

Selagi menunggu pesanan utama datang, Anda dapat mencicipi menu khas lain yang disajikan oleh Bali Pork Star, bernama pork dynamite. Makanan ini dibuat dengan menggunakan daging babi yang di dalamnya terdapat keju mozarella dan disertai mayonaise, dipatok seharga Rp38 ribu.Kalau Anda enggan mencicipi menu babi, pihak restoran juga menyediakan makanan lain. Ada pilihan ayam sambal hijau. Hanya saja, wisatawan muslim tetap harus menghindarkan diri dari memesan menu ini. Apalagi, jaminan kehalalannya tidak bisa dipastikan.Bali Pork Star bisa Anda temukan di kawasan Seminyak, tepatnya di alamat Jl. Nakula Nomor 88, Legian, Seminyak, Badung. Lokasinya mudah dijangkau, berada hanya 9 menit berjalan kaki dari kawasan Sunset Road. Selain itu, Anda juga bisa menjumpai Sate Babi Bawah Pohon berada tak jauh dari tempat makan ini.

Siobak Babi Khe Lok

Siobak Babi Khe Lok

fkossmpkotabali.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Siobak Babi Khe Lok. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Siobak Babi Khe Lok

Siobak Babi Khe Lok khas Singaraja, makanan yang satu ini jadi pilihan wajib bagi Anda yang tengah liburan ke Buleleng. Kuliner ini menjadi bukti adanya akulturasi budaya antara masyarakat Tionghoa dengan Bali yang ada di Buleleng.Sesuai dengan namanya, siobak babi khe lok merupakan kuliner yang secara khusus menggunakan bahan babi. Bahkan, pada kuliner ini, bahan yang digunakan tidak hanya daging babi, melainkan hampir keseluruhan tubuhnya. Termasuk di antaranya adalah kulit, tulang rawan, serta jeroan.

Siobak Babi Khe Lok yang Legendaris Sejak Tahun 1963
Keberadaan kuliner khas Singaraja ini juga sudah sangat legendaris. Apalagi, Kota Buleleng pada zaman dulu dikenal sebagai pintu masuk utama menuju ke Bali. Jadi, tak heran kalau di sini Anda bisa menjumpai area pemukiman yang banyak ditempati oleh warga Tionghoa.

Warung Siobak Babi Khe Lok adalah salah satu bukti dari akulturasi budaya tersebut. Apalagi, warung ini telah berada di Singaraja sejak tahun 1963. Menariknya, cita rasa dari kuliner legendaris tersebut membuat para pecinta kuliner terus berdatangan. Tak hanya warga Bali, tapi juga wisatawan yang datang dari berbagai kota di Indonesia.

Cara Pembuatan Siobak Babi Khe Lok
Dalam proses pembuatannya, daging babi diolah dengan cara direbus dan dicampur dengan kecap manis serta kecap asin. Tidak ketinggalan, Anda juga perlu menambahkan beragam jenis rempah-rempah. Proses pemasakan ini dilakukan dengan tujuan untuk membuat daging babi menjadi lebih empuk.Jenis rempah yang wajib hadir dalam proses pembuatan siobak babi khe lok adalah ngohyang. Rempah ngohyang ini konon menjadi ciri khas dari siobak Singaraja. Selanjutnya, daging babi dipotong dengan ukuran kecil-kecil yang kemudian dibubuhi dengan kerupuk kulit babi sebagai tambahan.Pada proses pembuatannya, siobak babi khe lok juga disertai dengan saus yang berwarna cokelat. Tidak ketinggalan, Anda juga bakal membutuhkan keberadaan tambahan berupa taburan cabe cincang serta acar mentimun di atas saus.

Baca Juga :Wahaha Pork Ribs

Lokasi Siobak Babi Khe Lok
Untuk menikmati kuliner yang satu ini di Buleleng, Anda bisa datang secara langsung ke kedai Siobak Babi Khe Lok yang beralamat di Jl Surapati Nomor 66, Singaraja. Anda bisa mengenali bangunan dari kedai ini dengan melihat kawasan sekitarnya yang memang dipenuhi oleh bangunan bernuansa Tionghoa.Namun, untuk saat ini, Anda tak perlu datang secara langsung ke Singaraja untuk bisa menikmati kelezatan siobak babi khe lok khas Buleleng. Siobak Babi Khe Lok ini juga telah bisa dijumpai di beberapa kota lainnya yang kini bisa dijumpai di kota lainnya di Bali.Bahkan, lokasi terdekat yang bisa temukan tak lain adalah di Kota Denpasar. Menariknya, cabang Siobak Babi Khe Lok yang ada di Denpasar, tidak hanya berada di satu lokasi, tapi 2 lokasi, yakni berada di Jl. Gatot Subroto dan Jl. Sutomo.

Nah, itulah salah satu kuliner legendaris yang bisa Anda coba cicipi selagi berada di Kota Singaraja, Buleleng. Selain siobak ini, Anda juga bisa mendapatkan deretan kuliner enak lainnya yang menjadi ciri khas dari Buleleng. Dijamin, tak bakal rugi untuk berburu kuliner enak di kabupaten ini deh!